NBA球星的后厨真相：为什么鸡肉是更衣室标配？
在湖人队更衣室的冰柜里，总能看到整排的鸡胸肉便当盒。"这比任何补剂都管用，"刚结束训练的詹姆斯边擦汗边说，"从2008年奥运会开始，我的营养师就要求每天必须摄入1.5公斤鸡肉。"
"当你看到扬尼斯·阿德托昆博的肌肉线条时，那其实是三年每天6餐鸡胸肉的结果"——雄鹿队首席营养师马克·威廉姆斯
■ 蛋白质的黄金比例
NBA球员的鸡肉食谱藏着精确计算：每100克鸡胸肉含31克蛋白质，脂肪仅3.6克。勇士队厨师大卫·陈透露："库里要求把鸡肉切成2.5厘米见方，这样吸收效率最佳。"
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■ 从农场到球场的供应链
凯尔特人队最近投资了缅因州的有机养鸡场，球员们甚至能通过APP查看自己吃的鸡的运动量数据。快船队更夸张——他们的鸡肉都经过DEXA扫描，确保每块肌肉纤维密度达标。
不过也有例外，掘金队约基奇就公开吐槽："我宁愿要10个汉堡也不要1公斤水煮鸡胸肉。"但队医立即补充："所以他体脂率比队友高3个百分点。"
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下次看到球员们在场边啃着白色餐盒，别以为是什么高科技补剂——那很可能只是淋了橄榄油的鸡胸肉，就像乔丹在1998年总决赛第六场中场吃的那样。